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Giovedì 13 febbraio 2025

 

Piante da frutta

 

Peri

Conference

Epoca di maturazione: Primi di settembre
Origine: Inghilterra. Libera impollinazione di Léon Leclerc de Laval. Diffusa nel 1885.
Albero: vigoria medio-scarsa con discreta affinità col cotogno; precoce messa a frutto e produttività elevata e costante nel tempo grazie anche alla partenocarpia.
Frutto: pezzatura media, piriforme; buccia di colore verde giallastro, rugginosa; polpa bianco - iallastra, succosa, fondente, dolce e aromatica, di ottimo sapore.
Giudizio complessivo o d'insieme: interessante per le sue ottime qualità organolettiche e per l’elevata conservabilità (180-210 giorni in A.C). Nel frutto troppo maturo la polpa tende a collassare facilmente.

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