Piante da frutta

Limonina

Il nome limonina le deriva dalla caratteristica forma del limone con apice sporgente. E' una varietà di pesca a pasta gialla dal sapore dolce acidulo con retrogusto leggermente amarognolo, che ben si presta al consumo tradizionale, alla preparazione di piatti dolci e salati ed è particolarmente indicata per la produzione di sciroppati. Il frutto è mediamente succoso, aromatico e di ottimo sapore. Per la delicatezza della sua polpa poco si adatta al trasporto, cosicchè è difficile da reperire fuori dalla zona di produzione.