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Giovedì 30 gennaio 2025
Piante da frutta
Peschi
Cresthaven
Incrocio di origine americana, con albero vigoroso e produttivo ma non sempre in modo costante.
Il frutto appare di pezzatura grossa, tondeggiante.
La buccia è di colore giallo estesamente sfumato o striato di rosso.
La polpa è di colore giallo, mediamente consistente, di ottimo sapore.
Ottima da consumare fresca, ma anche sciroppata o destinata a prodotti trasformati.
La maturazione è tardiva e la raccolta viene eseguita manualmente nella prima settimana di agosto.
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